"Offir: País lendário cujas riquezas compuseram o tesouro de Salomão.Terra mítica de localização imprescisa"

Meu porto Offir é composto dos lugares ,pessoas e momentos que descubro dia a dia...



29 de maio de 2010

Bisteca com mandioca

Com a mandioca que comprei na feira, aproveitei um pouco de bisteca e linguiça e fiz com mandioca.Temperei com limão, salsa, coentro e um pouco de manjerona fresca.
Tudo na panela de pressão que é para derreter a mandioca.
Despejei na panela de barro e joguei salsa e coentro fresco por cima. O arroz é do maridão.O pão fresco ainda da fornada da manhã.
Combinou com o sábado de sol mas bem friozinho.

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